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부엌의 아궁이와 굴뚝이 있는 풍경

작성자 : 석기시대 | 작성일 : 2021-05-05 오후 6:07:24 | 조회수 : 484 | 댓글수 : 0 | 공개
사냥을 해서 집승을 주식으로 했던 유럽에서는 아래 위로 크다란 통을 작은 굴뚝으로 연결하고 아래 통에 나무를 태우면 글뚝으로 열과 불꽃이 위로 올라가게 하고 위통 속에는 가로로 반을 갈라 석쇠를 두어 올라오는 열로 잡은 고기를 해체해서 먹기 좋도록 잘라 석쇠위에 올려두고 뚜껑을 덮어두면 고기를 뒤집지 않아도 맛있게 구워지도록해서 오랫동안 살았다고 하며 지금도 그런 구이기구가 전설처럼 사용되고 있다고 합니다. 그런 한편 우리나라는 농사를 지어 쌀로 밥을 주식으로 하는 민족이라 부엌이라는 곳에 아궁이를 만들어 무쇠솥을 걸어두고 ...