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같은 공무원끼리도 서로 맡은 일에는 간섭을 않는다는데 . .

작성자 : 석기시대 | 작성일 : 2021-09-27 오후 8:56:45 | 조회수 : 285 | 댓글수 : 3 | 공개
경제과학진흥원에 요즘 사회적으로 크게 문제가 되고 있는 학교급식실의 폐암환자 발생으로 사망하여 산재로 인정 받은 것에 대해서 유사한 가정의 주방에서 가족을 위해 음식을 조리하는 주부가 폐암에 걸려 병원에 입원하거나 사망하는 문제들에 있어서 이를 개선하는 레인지후드 보조장치에 대하여 의견을 SOS팀으로 넣었더니 . . 그곳에서는 진정으로 해결해야할 문제라며 관계기관에 해결할 방법을 찾고 있는 중에 현재 우리나라의 법이나 기준에는 이를 해결하는데 뒷받침이 될 자료가 없다며 다시 SOS 팀으로 . . 그래서 오늘은 새로운 방법으로 M ...

음식을 조리할 때 발생하는 연기나 냄새가 후드로 나가기까지의 형태변화.

작성자 : 석기시대 | 작성일 : 2021-08-21 오후 7:50:06 | 조회수 : 826 | 댓글수 : 3 | 공개
냄비를 사용하여 된장찌개를 조리하다 보면 여러가지 야채와 돼지고기도 한 점씩 작게 잘라 넣고 된장을 크게 한 숫가락 풀어 놓고 뜨거운 불위에 올려 끓이면 한참 지나 냄비 뚜껑이 들썩 거리며 사방으로 희뿌연 수증기가 퍼져나오면서 된장의 특유한 냄새와 함께 내용물 가운데 특이한 재료의 냄새가 함께 나오는 것들이 레인지 주변의 높은 열과 수증기와 냄새가 가진 높은 열로 인해서 사방 옆으로 나오더라도 곧 위로 방향을 바꾸면서 올라가는데 . . 냄비에서 나올 때 비중이 무거워 곧바로 바닥으로 내려 가는 것으로 그 가운데 일부는 물방울이나 기 ...

레인지후드의 기능 한계로 인한 실내공기 오염으로 주부를 비롯한 가족이 난치병으로 고생합니다.

작성자 : 석기시대 | 작성일 : 2021-05-15 오후 9:24:25 | 조회수 : 518 | 댓글수 : 3 | 공개
사람들이 하루 중 얼마를 대기에 노출되어 살아가고 있을까요? 아침에 일어나 세수를 하고 식사를 마친 후에 자동차를 타거나 대중교통을 이용하기 위해서 바깥이라는 공간에 노출된 다음엔 차를 타고 이동하여 도착하고 나면 몇 걸음 다음에는 다시 학교나 사무실 같은 실내로 들어서게 되지요? 과연 얼마나 바깥이라는 대기 중에 계셨을까요? 다시 점심시간에 식사하러 나오거나 아니면 같은 실내의 식당으로 이동하겠지요?  ..퇴근 시간이 되어 다시 출근 때와 마찬가지로 이동하여 집으로 돌아온답니다. 그리고는 가족들과 다음 날 아침까지 집 ...

레인지후드의 배기력 차이에 따른 조리 발생물질의 실내이동 현황.

작성자 : 석기시대 | 작성일 : 2021-04-25 오후 4:36:25 | 조회수 : 725 | 댓글수 : 5 | 공개
실내 주방에서 음식을 조리할 때 사용하는 레인지후드는 각각의 주방 면적에 따라 배기력이 다른 후드를 설치하게 되어 있다. 후드는 배기력에 따라 소음의 차이가 발생하고 실내공기를 밖으로 배출하는 양에도 큰 차이가 일어나게 되는 것이다. 일반적으로 주택에서 음식을 할 때 레인지 위에 올려놓은 냄비 등의 용기의 뚜껑을 밀고 나오는 뜨거운 수증기와 냄새, 연료가 타면서 연기나 흔하게 생선을 구울 때 사용하는 프라이팬에 생선이 타지 말라고 살짝 두른 기름에 생선에서 나오는 수분이 닿아 기름이 튀어 오르는 유증기 등과 같은 것 ...

실내에서 조리할 때 발생하는 연기나 냄새는 후드로 내보내야합니다.

작성자 : 석기시대 | 작성일 : 2021-01-30 오후 5:31:50 | 조회수 : 1040 | 댓글수 : 5 | 공개
레인지후드는 선진국에서 먼저 개발되어 사용하던 것을 그것이 확실한지를 처음부터 따져보지도 않고 그대로 들여와 사용하는 것에 지나지 않아 그들이 연구해놓은 것에 맞추어 나라 표준에 기준으로 정해놓은 것에 불과하다고 생각됩니다. 레인지후드(이하 후드라 함)는 전기의 힘으로 모터가 회전하고 돌아가는 팬의 힘으로 공기를 밀어내는 마치 선풍기와 같은 것으로 주방의레인지 위에 70cm 전후 높이로 부착되어 실내공기를 밖으로 배출하는 것에 불과하답니다. 주방에서 음식을 조리하는 레인지 위의 냄비나 프라이팬에서 뜨거운 수증기와 함께 발생하여 ...